La charte qualité
En créant une charte qualité de sécurité alimentaire, l’AFPGG pose un acte fondateur de son action. Cette charte vient conforter l’exigence de qualité qui a toujours animé les producteurs français de graines germées.
Au travers de cette charte, les producteurs s’engagent, au-delà de leurs obligations réglementaires, à respecter deux directives :
Le contrôle en 4 points de sa production
|
L’inspection de sa productionLes inspections aléatoires sont réalisées par un organisme indépendant (Laboratoires Merieux Silliker) et sont basées sur un référentiel d’inspection qui porte sur les points clefs suivants :
|